El director de Desarrollo Económico en San Pedro Cholula, Erick Tezcucano Gómez reveló que los días 6 y 7 de agosto se realizará la Feria del Chile en Nogada en la Explanada Soria-Xelhua.

En entrevista telefónica, detalló que este evento tendrá un horario de 11:00 a 18:00 horas donde se espera que ofrezcan sus platillos entre 18 y 20 expositores, con la finalidad de que puedan probar diferentes estilos de este platillo tradicional.

“Estamos invitando a todas las cocineras, amas de casa, a jóvenes que elaboren la receta y quieran comercializar su producto a que se acerquen a la dirección de turismo para que tengan la información pertinente, es una actividad abierta a los cholultecas y acudan a degustar de los chiles en nogada”, dijo.

El funcionario cholulteca enfatizó que establecerán un tope en los costos para que todos puedan vender y los visitantes puedan escoger con mayor libertad, asimismo compartió que se estará dando prioridad a expositores de la región y del municipio, debido a que se mantienen las acciones de reactivación económica.

Tezcucano Gómez enfatizó que se contará con todos los protocolos contra Covid-19, para evitar la propagación del virus, al mencionar que por esta razón se realizó en un espacio abierto.