Al menos mil 500 establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), colocaron mantas en los negocios en apoyo a la iniciativa "Abrir o Morir" durante la alerta máxima del Covid-19.
De acuerdo con la presidenta de la Canirac, Olga Méndez Juárez, la ampliación del decreto de suspensión de actividades no esenciales hasta el 25 de enero provocará el cierre de cientos de negocios, además la pérdida de 86 mil empleos directos e indirectos que genera el sector restaurantero en la entidad.
Cabe señalar que la iniciativa (colocación de mantas) es apoyada también por la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco), La Asociación de Centros Comerciales de Puebla (Acecop), la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles, así como el Consejo de Comerciantes del Centro Histórico de Puebla.
Finalmente, Olga Méndez señaló que el próximo sábado empleados y dueños de negocios establecidos replicarán en calles de la ciudad el llamado "cacerolazo" que se realizó hoy, con el objetivo de exigir la reapertura responsable y con medidas sanitarias para evitar contagios de Covid-19
