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Puebla será sede del Encuentro Nacional del Mezcal 2026
Contraparte/Staff
Puebla se prepara para recibir una nueva edición del Encuentro Nacional del Mezcal, que reunirá a productores y visitantes para celebrar la riqueza de los destilados de agave y la tradición mezcalera del estado.
El encuentro se llevará a cabo del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, con actividades programadas de 10:00 a 20:00 horas.
Durante cuatro días, los asistentes podrán conocer la variedad y calidad de los mezcales poblanos, además de acercarse al trabajo de las comunidades productoras y a la cultura que existe detrás de esta bebida tradicional.
El evento es impulsado por el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, como parte de las acciones para fortalecer al sector mezcalero y promover los productos elaborados en Puebla.
La invitación está abierta al público para disfrutar de esta celebración y conocer la riqueza que existe detrás de cada destilado de agave poblano.
Puebla será sede del Encuentro Nacional del Mezcal; esperan derrama económica de 8 mdp
Gabriela García Guzmán
Del 11 al 14 de septiembre, la ciudad de Puebla albergará el Encuentro Nacional del Mezcal, un evento que reunirá a productores, expositores y visitantes de distintas entidades del país, con una proyección de derrama económica cercana a los ocho millones de pesos, informó la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez.
En conferencia de prensa, la funcionaria señaló que este encuentro será una auténtica celebración familiar, ya que contará con catas, talleres, foros, capacitaciones, un campeonato de mixología, una carrera atlética, además de un amplio programa cultural y artístico.
Actualmente, Puebla dispone de más de 19 mil hectáreas de agave, lo que permite producir alrededor de 500 mil litros de mezcal al año. Altamirano resaltó que en los últimos dos años y ocho meses se ha dado un impulso sin precedentes al sector, con la meta de duplicar la producción hacia 2026.
“Estamos trabajando con responsabilidad para evitar la mezcalización del estado, protegiendo los sistemas agroforestales y priorizando especies nativas. Los 110 millones de pesos de inversión impulsados por el gobernador se destinarán a plantaciones, viveros, envasadoras y al fortalecimiento de la cadena del agave pulquero”, explicó.
La secretaria recordó que Puebla ha alcanzado un lugar destacado a nivel nacional e internacional: de 89 medallas obtenidas en concursos de calidad, 60 han sido para productores poblanos, lo que refleja el crecimiento y reconocimiento de la bebida.
En la entidad ya existen 30 marcas certificadas listas para exportación y en total operan cerca de 300 proyectos productivos, muchos de ellos organizados en cooperativas que benefician a más de mil familias. La denominación de origen abarca 116 municipios, principalmente en la Mixteca y regiones aledañas.
En esta edición participarán productores de Oaxaca, Morelos, Querétaro, San Luis Potosí y Tamaulipas, con el propósito de fortalecer la comercialización, abrir nuevos mercados y garantizar precios justos.
