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Armenta busca llevar el jitomate poblano al mercado internacional con productos derivados
Gabriela García Guzmán
El gobernador plantea impulsar la transformación del fruto en salsas, pastas y otros alimentos para generar valor agregado y mejorar los ingresos de los productores de la Sierra Norte.
Convertir el jitomate poblano en una oportunidad de negocio que trascienda la venta del producto fresco es la apuesta del gobierno de Alejandro Armenta Mier, quien destacó a este cultivo como el tercer producto estrella de Puebla y planteó impulsar su transformación para abrirle paso en mercados nacionales e internacionales.
El mandatario señaló que, cuando los precios del jitomate caen en el mercado, los productores enfrentan dificultades para comercializar sus cosechas a un costo conveniente. Frente a este escenario, propuso aprovechar el fruto de manera integral mediante la elaboración de pastas, salsas y una amplia variedad de alimentos procesados que permitan incrementar su valor comercial.
La estrategia busca que el jitomate cultivado en regiones como la Sierra Norte no se limite a la venta en fresco, sino que pueda convertirse en una fuente de mayores ingresos para las familias dedicadas al campo, a través de nuevas alternativas de transformación y comercialización.
Armenta destacó que este alimento tiene múltiples aplicaciones en la cocina mexicana, desde salsas, aderezos y guarniciones hasta sopas, caldos, antojitos y platillos principales. Entre las preparaciones que mencionó se encuentran la salsa ranchera, la salsa roja taquera, el chiltomate, la salsa pomodoro rústica y el arroz rojo a la mexicana.
Como parte de esta iniciativa, anunció la elaboración de un recetario que reúna distintas formas de aprovechar el jitomate, con el propósito de mostrar su versatilidad culinaria y fomentar el consumo de productos elaborados a partir de este ingrediente.
El gobernador también planteó la importancia de utilizar integralmente el fruto, incluidos componentes como la pulpa, el jugo, la cáscara y las semillas, siempre que existan alternativas de aprovechamiento viables para cada uno.
La propuesta se enmarca en una visión de desarrollo agroalimentario que busca reducir la dependencia de la venta de materias primas y abrir oportunidades para que los productores participen en procesos que generen mayor valor económico.
Con esta apuesta, el gobierno estatal pretende posicionar al jitomate poblano más allá de las fronteras de la entidad, mediante productos derivados capaces de llegar a nuevos consumidores y fortalecer la economía de las comunidades agrícolas.
Armenta solicita al Poder Judicial actuación imparcial por caso Romero Razo
José Carlos Sánchez
El gobernador constitucional del estado de Puebla, Alejandro Armenta, hizo un llamado al Poder Judicial de la entidad para que actúe frente a los señalamientos relacionados en contra de diferentes impartidores de justicia involucrados en actos de corrupción. Esto luego de que se refiriera a la detención del abogado Enrique Romero Razo y a las investigaciones que se han levantado en su contra.
Durante la mañanera de este lunes, el mandatario sostuvo que corresponde a las autoridades competentes revisar este y otros casos para proceder conforme a la ley, tanto en el caso Romero Razo como el de otros funcionarios involucrados.
Armenta Mier también planteó que este tipo de situaciones deben investigarse con apego a la ley, sin pasar por alto la presunción de inocencia.
Vale la pena recordar que el caso también se desarrolla en medio de un conflicto entre Romero Razo y el Poder Judicial estatal por el caso de Manuel Forcelledo Nader, culpable del feminicidio de Karla López Albert. Pues el ex magistrado promovió un juicio de amparo para regresar al juzgado de San Pedro Cholula en vez de la reinscripción que se hizo al distrito de Ciudad Serdán y obtuvo una resolución favorable a nivel federal, pero su defensa reclamó que la terminación no fue cumplida.
El gobernador planteó que el Poder Judicial debe atender este tipo de situaciones y garantizar que las actuaciones de sus integrantes estén sujetas a la legalidad y a la rendición de cuentas.
Transforma Gobierno Estatal riqueza cultural poblana en desarrollo turístico comunitario
– 184 proyectos impulsan experiencias turísticas en las regiones y preservan el patrimonio natural, gastronómico y artesanal.
En Puebla, el deporte es motor de bienestar, unidad y transformación social: Armenta Mier
La promoción de distintas disciplinas fortalece la convivencia familiar y genera referentes positivos para niñas, niños y jóvenes.
Armenta activa medidas preventivas ante temporada de lluvias en Puebla
Gabriela García Guzmán
El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, informó que su administración mantiene medidas preventivas ante la temporada de lluvias, con maquinaria, albergues y coordinación con autoridades municipales para atender posibles contingencias.
A través de sus redes sociales, el mandatario dio a conocer que participó en una mesa interinstitucional de paz con representantes del Gobierno Federal, la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), la Marina, la Guardia Nacional y la Coordinación de Protección Civil.
Armenta recordó que durante este periodo, el año pasado se registraron complicaciones en la Sierra Norte del estado, por lo que señaló que se han establecido dispositivos preventivos en las zonas donde suelen presentarse fenómenos meteorológicos.
Asimismo, exhortó a la población a mantenerse alerta y atender las recomendaciones de las áreas de Protección Civil de sus respectivos municipios.
El gobernador indicó que, aunque tiene programadas giras de trabajo en distintos municipios durante este día y mañana, permanecerá atento a las condiciones climatológicas y, de ser necesario, se trasladará a cualquier punto de la entidad para encabezar acciones de prevención o respuesta ante emergencias.
“Estoy para servirles”, expresó el mandatario en su mensaje dirigido a las y los poblanos.
Armenta destaca pavimentación de calles en Puebla y anuncia 15 mil para 2027
José Carlos Sánchez
El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, destacó los avances en la rehabilitación de calles y avenidas de la capital poblana, al señalar que su administración cambió el modelo de ejecución de obra pública para reducir costos y ampliar el número de vialidades atendidas.
El mandatario afirmó que, al inicio de 2024, el 80 por ciento de las 53 mil calles de Puebla se encontraban deterioradas y sin mantenimiento, por lo que aseguró que su gobierno modificó el esquema de trabajo para evitar prácticas de corrupción en la asignación de obras.
“Ese modelo corrupto de calle moche, calle milpa se acabó, porque solo beneficiaba a quienes desde el poder se corrompían”, expresó.
Armenta explicó que el apoyo de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, a través de Petróleos Mexicanos (Pemex), ha permitido a Puebla contar con materiales para las labores de pavimentación y generar ahorros en los costos de ejecución.
De acuerdo con el gobernador, el uso de estos materiales representa un ahorro del 30 por ciento, al que se suma otro 30 por ciento derivado de la disponibilidad de maquinaria, lo que, sostuvo, permite ampliar las metas de rehabilitación vial.
Asimismo, indicó que durante el año pasado se atendieron cinco mil calles y que para este año la meta es pavimentar 13 mil vialidades únicamente en el municipio de Puebla.
El titular del Ejecutivo estatal aseguró que las principales avenidas de la capital serán entregadas rehabilitadas y adelantó que para 2027 se contempla intervenir 15 mil calles en el municipio.
Además, señaló que la meta para el conjunto del estado es alcanzar 30 mil calles, al destacar la importancia de la coordinación entre los distintos niveles de gobierno para impulsar proyectos de infraestructura.
“Se puede pensar y transformar en grande cuando se hace equipo”, sostuvo Armenta.
Pável Gaspar destaca resultados de Chedraui en obra pública y coordinación con Armenta
Gabriela García Guzmán
El diputado local Pável Gaspar Ramírez, reconoció el trabajo realizado por el alcalde de Puebla, José Chedraui Budib, en materia de infraestructura, al destacar que la colaboración con el gobierno estatal ha permitido impulsar obras para atender demandas históricas de la ciudadanía.
El legislador señaló que la suma de esfuerzos entre el gobernador Alejandro Armenta Mier y las autoridades municipales representa una vía para avanzar en la atención de necesidades urbanas que durante años permanecieron sin respuesta.
Como ejemplo de los resultados en materia de obra pública, mencionó la pavimentación de vialidades en la capital poblana, donde algunas calles comenzaron a recibir atención después de varias décadas de rezago. Entre ellas, refirió una ubicada en la zona de las calles 12 Oriente y 24, que, de acuerdo con su testimonio, llevaba alrededor de 50 años sin ser intervenida.
Gaspar Ramírez también resaltó las acciones emprendidas por el gobierno estatal para ampliar los trabajos de pavimentación, al referirse a las cinco mil calles que, según indicó, fueron atendidas durante el primer año de la administración de Armenta.
Sobre el desempeño del presidente municipal, el diputado precisó que escucharía su informe de gobierno antes de emitir una valoración integral de los resultados. Sin embargo, destacó los avances que ha observado en infraestructura y la importancia de mantener una relación institucional entre los distintos niveles de gobierno.
Finalmente, sostuvo que el contacto directo con la población permite conocer las necesidades prioritarias y orientar las inversiones públicas hacia obras que mejoren las condiciones de vida de las familias poblanas.
Ningún funcionario a renunciado: Armenta
Gabriela García Guzmán
El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta aseguró que ninguno de sus miembros de gabinete a renunciado al cargo para buscar un cargo de elección popular.
Tras asistir al segundo informe de gobierno de José Chedrui, como presidente municipal de la capital, en breve entrevista no quiso detallar los movimientos que se podrían realizar en su gabinete tras la publicación de las convocatorias para diputados federales y presidentes municipales.
“Nadie ha renunciado, todavía no ha renunciado nadie”, fueron las palabras del mandatario.
Armenta destaca coordinación con Chedraui
- Anuncia pavimentación de 15 mil calles para 2027
Gobierno del Estado aplica la ley sin impunidad ni omisión: Armenta Mier
-Del 1 al 10 de octubre, las fuerzas de seguridad realizaron 281 operativos, con 122 personas detenidas y el aseguramiento de drogas, armas e hidrocarburos.
