La secretaria de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, reveló que productores de maíz azul comenzarán a exportar sus productos a Estados Unidos con la finalidad de mejorar su economía.
Refirió que los productos que se estarán exporta son harina y tostadas, que representarán 2.41 toneladas de maíz azul y sus derivados, productos que estarán dirigidos a Pensilvania, con esta acción los productores de San Mateo Ozolco estarán exportando por primera vez.
“Con esta acción estaremos fortaleciendo la comercialización y abriendo nuevos mercados, y que las familias del campo obtengan una remuneración justa por su trabajo, por lo que se continuará con los apoyos a todas las cadenas con certificaciones y trámites necesarios para exportación”, dijo.
La funcionaria estatal refirió que es la primera vez que productoras y productores de maíz nativo de Puebla logran exportar los derivados de su cosecha, teniendo como principal destino la zona de restaurantes mexicanos y mercados en el extranjero.